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Réunion

Ecolabel européen pour le Palm Hôtel Spa

2 juin 2015 | PAR La rédaction | N°297
A gauche, Michel Jam en compagnie de Nanou Jam, son épouse et associée et Patrice Peta, le directeur - Photo: Philippe Stéphant

C’est une première à La Réunion, et dans l’Outre-mer français, avec cette certification pour l’hôtel 5 étoiles du sud de l’île qui confirme son engagement dans le développement durable. « Depuis la création de l’hôtel en 2007, nous nous sommes engagés dans une démarche environnementale. Au fil des années, l’idée a grandi et cet engagement s’est renforcé. Non seulement par des préoccupations écologiques, mais par l’intégration de l’activité hôtelière à son environnement local et sociétal », commente le fondateur de l’établissement, Michel Jam (à gauche sur notre photo en compagnie de Nanou Jam, son épouse et associée et Patrice Peta, le directeur). L’organisme français indépendant Afnor Certification a procédé à la remise officielle du label le 27 février. « Nous avons fait le choix de cette certification car c’est la plus exigeante du marché européen, explique Patrice Peta, et le seul label officiel dans l’ensemble de l’Union européenne. Il repose sur 29 critères obligatoires et un choix de critères complémentaires. » Le Palm a créé un poste unique de responsable qualité pour gérer l’ensemble de sa démarche environnementale. Les critères concernent les économies d’énergie et d’eau, l’utilisation d’énergies renouvelables, la gestion des déchets et l’emploi de produits issus de circuits courts et de l’économie locale. Les clients apprécient la présence des voiturettes électriques mises à leur disposition. Implanté dans l’environnement naturel du sud, Le Palm s’est positionné comme un acteur clé de la vie locale. Grâce à ses réseaux commerciaux, il participe activement au rayonnement du sud de l’île et de La Réunion en général.

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C’est une première à La Réunion, et dans l’Outre-mer français, avec cette certification pour l’hôtel 5 étoiles du sud de l’île qui confirme son engagement dans le développement durable. « Depuis la création de l’hôtel en 2007, nous nous sommes engagés dans une démarche environnementale. Au fil des années, l’idée a grandi et cet engagement s’est renforcé. Non seulement...