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Réunion

Le franchisé Fried Chicken Run lance son premier KFC

21 Jan 2022 | PAR La rédaction | N°364
Olivier Chong-Fah-Shen et Ricardo Lartin, respectivement directeur général et président de Fried Chicken Run, le franchisé KFC à La Réunion, qui annonce la création de 65 premiers emplois. Photo : Guillaume Foulon

La SAS Fried Chicken Run a obtenu la franchise de la fameuse enseigne de restauration rapide qui fait un tabac à Maurice depuis de longues années. Et elle vient de lancer son premier restaurant KFC, au Port, le 10 novembre dernier. 
Une première implantation de l’enseigne, à Saint-Denis, dans les années 1990, n’avait pas connu le succès. Mais depuis, le marché de la restauration rapide s’est fortement développé. D’une surface totale de 350 m2, ce premier restaurant compte 80 places assises en intérieur et une cinquantaine en extérieur. Une voie drive a été prévue pour la vente à emporter. Les enfants peuvent s’amuser dans l’aire de jeux placée à l’extérieur du restaurant. Les clients peuvent se restaurer en journée continue de 10 heures à minuit, en semaine, et jusqu’à 1 heure du matin le week-end. En clair, voici un concurrent sérieux pour McDo et Burger King qui dominent le secteur. D’autant plus que KFC Réunion annonce déjà d’autres ouvertures dans les prochains mois, à Saint-Pierre et à Saint-André.

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