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Maurice

Le groupe Socota rachète The Gourmet Emporium

1 déc 2019 | PAR La rédaction | N°346
De gauche à droite : Dominique Grel, Managing Director de Reynaud Les Halles ; Gauthier Ismail, CEO de Reynaud Les Halles ; Emmanuelle Coquet-Madoo, fondatrice de The Gourmet Emporium et Mathias Ismail, directeur général de R&O Seafood Gastronomy. ©Droits réservés

C’est plus précisément R&O Seafood Gastronomy, premier acteur du marché français des produits de la mer (275 millions d’euros de chiffre d’affaires et 1 300 collaborateurs), qui rachète l’entreprise fondée par Emmanuelle Coquet (une nominée du Tecoma Award 2018 à Maurice). The Gourmet Emporium, qui importe et distribue des produits haut de gamme pour environ 200 restaurants et hôtels mauriciens, est rebaptisé Reynaud les Halles depuis le 1er octobre. Dominique Grel (20 ans d'expérience dans l’hôtellerie de luxe et la restauration étoilée) en est le Managing Director alors qu’Emmanuelle Coquet-Madoo sera en charge des activités B to B (business to business). R&O Seafood Gastronomy produit également des gambas bio à Madagascar, dans la région de Diego Suarez, via la société OSO.

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Le groupe Socota rachète The Gourmet Emporium

C’est plus précisément R&O Seafood Gastronomy, premier acteur du marché français des produits de la mer (275 millions d’euros de chiffre d’affaires et 1 300 collaborateurs), qui rachète l’entreprise fondée par Emmanuelle Coquet (une nominée du Tecoma Award 2018 à Maurice). The Gourmet Emporium, qui importe et distribue des produits haut de gamme pour environ 200 restaurants et...