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Maurice

PhoenixBev lance sa bière premium : la Gister

Le brasseur mauricien, PhoenixBev, introduit sur le marché la Gister, une bière premium. Il s’agit pour le leader du marché de répondre à une nouvelle attente des consommateurs mauriciens.


« À PhoenixBev, nous mettons toujours les clients au cœur de tout ce que nous faisons. Nous avons beaucoup investi dans des recherches pour comprendre leurs besoins et leurs envies. Ce lancement est non seulement stratégique et audacieux mais il démontre que nous sommes au fait des besoins évolutifs des Mauriciens. La Gister répond notamment aux attentes d’un certain type d’acheteur prêt à payer un peu plus pour un produit de qualité premium. Notre vision est de créer de la valeur pour nos consommateurs et nos actionnaires. Rien de tel qu’une marque porteuse d’une identité forte pour dynamiser le marché de la bière déjà hautement concurrenciel », explique Bernard Theys, le CEO de PhoenixBev. 

L’équipe de la Brasserie : Magen Colleemallay, Gervais Rambert, Rohit Askoorum et Jean Bruno Henriot. - DR
L’équipe de la brasserie (de gauche à droite) : Magen Colleemallay, Gervais Rambert, Rohit Askoorum et Jean Bruno Henriot. – DR

C’est Gervais Rambert, le maître-brasseur de PhoenixBev, qui a conçu ce nouveau produit.
« On ne peut pas forcer la création d’une bonne bière. Elle correspond parfaitement au segment premium grâce à sa teneur en alcool et son goût unique facilement reconnaissable. Même la mousse de cette blonde répond aux attentes de nos consommateurs de par sa fermeté. C’est la bière parfaite pour ce marché. Fruits d’une sélection rigoureuse, les malts et le houblon mettent la Gister sur un pied d’égalité avec les bières internationales présentes à Maurice. »