Eco Austral

Découvrez tous nos articles en illimité. Je m’abonne

Logo Eco Austral
n

Eco Austral

Maurice

L’Outrigger Mauritius propose cinq nouvelles bières signées Flying Dodo

Les clients de l’Outrigger Mauritius Beach Resort auront désormais la possibilité de déguster cinq types de bières artisanales, brassées à Maurice, et estampillées Flying Dodo ! Cette nouvelle offre est le résultat d’un partenariat entre l’Outrigger Mauritius Beach Resort

, basé à Bel Ombre, et la Flying Dodo Brewing Company qui est la seule micro-brasserie de bière artisanale de l’île.

Ces nouvelles bières peuvent être dégustées sur place au « Bar Bleu » et sont également commercialisées en bouteilles d’un litre à la boutique de l’hôtel (vente à emporter). 

Par ailleurs, le restaurant Plantation Club, qui est situé dans les jardins de l’hôtel Outrigger, propose désormais au dîner un menu avec des accords « Mets-bières » (4 plats avec 4 bières différentes), en plus de son menu habituel proposé à la carte. Au commande de ce restaurant également ouvert aux non-résidents de l’hôtel, le chef exécutif d’origine néerlandaise, Geert-Jan Vaartjes, créera tous les mois de nouveaux plats à déguster en accord avec les bières artisanales Flying Dodo régulièrement renouvelées.