L’Outrigger Mauritius propose cinq nouvelles bières signées Flying Dodo
Les clients de l’Outrigger Mauritius Beach Resort auront désormais la possibilité de déguster cinq types de bières artisanales, brassées à Maurice, et estampillées Flying Dodo ! Cette nouvelle offre est le résultat d’un partenariat entre l’Outrigger Mauritius Beach Resort , basé à Bel Ombre, et la Flying Dodo Brewing Company qui est la seule micro-brasserie de bière artisanale de l’île.
Ces nouvelles bières peuvent être dégustées sur place au « Bar Bleu » et sont également commercialisées en bouteilles d’un litre à la boutique de l’hôtel (vente à emporter).
Par ailleurs, le restaurant Plantation Club, qui est situé dans les jardins de l’hôtel Outrigger, propose désormais au dîner un menu avec des accords « Mets-bières » (4 plats avec 4 bières différentes), en plus de son menu habituel proposé à la carte. Au commande de ce restaurant également ouvert aux non-résidents de l’hôtel, le chef exécutif d’origine néerlandaise, Geert-Jan Vaartjes, créera tous les mois de nouveaux plats à déguster en accord avec les bières artisanales Flying Dodo régulièrement renouvelées.