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Réunion

Ouverture d’un troisième restaurant Vapiano en 2020

1 oct 2019 | PAR La rédaction | N°344
Le restaurant Vapiano de Saint-Paul, qui devrait ouvrir en mai 2020, sera situé dans l’ancien hôtel Lacay, situé sur le front de mer de Saint-Paul, quai Gilbert, et qui était à l’abandon. ©Droits réservés

Le groupe d’Olivier Aggeri poursuit sa croissance multi-franchises (Mc Donald’s, Courtepaille, Paul…) et annonce un troisième restaurant sous l’enseigne Vapiano dans la ville historique de Saint-Paul, celle des « premiers français ». Avec un clin d’œil à l’Histoire puisque cet établissement, qui devrait ouvrir en mai 2020, sera situé dans l’ancien hôtel Lacay. Acheté en 1846 par Paul Lacay, entrepreneur en boucherie, puis par M. Longuet, qui en fera la Société des Marines Réunies, l’édifice a été ensuite repris par la commune de Saint-Paul en 1921 pour devenir une école de garçons, puis une caserne et enfin des bureaux municipaux. Après son restaurant de Saint-Denis, situé sur le Barachois, c’est le deuxième monument historique à la Réunion que le groupe reconstruit dans son état d’origine pour en faire un restaurant Vapiano. La création d’une quarantaine d’emplois est annoncée par le groupe. 

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Ouverture d’un troisième restaurant Vapiano en 2020

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