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Réunion

Rivière du Mât change de look

1 avr 2018 | PAR La rédaction | N°328
Rivière du Mât est la première distillerie au monde à utiliser la technique de vieillissement dynamique pour créer son rhum traditionnel. La gamme entière a été revue avec en nouveauté une entrée de gamme qualitative : le Rhum blanc traditionnel 1L – 49 °, le Gold Barrel et le Royal Reserve. Le Rare Millésime, très vieux rhum traditionnel, a vieilli 12 ans en fûts de chêne. DR

Dans le souci de se développer en Métropole, la marque Rivière du Mât renoue avec ses origines et change d’identité visuelle. Pour l’occasion, la gamme entière a été revue avec en nouveauté une entrée de gamme qualitative : le Rhum blanc traditionnel 1L – 49 °, le Gold Barrel et le Royal Reserve. Créée en 1886 à Rivière-du-Mât et transférée à Saint-Benoît en 1984, c’est la plus ancienne distillerie de la Réunion encore en activité. Premier producteur de rhums et premier exportateur (85 % de sa production), c’est aussi la plus grande distillerie de l’île. 
La mélasse utilisée vient des usines du Gol et de Bois Rouge, et c’est à Saint-Louis que le maître de chai sélectionne, assemble et met en fûts. Il utilise une technique de vieillissement dynamique inspirée de celle des cognacs afin de créer des rhums complexes et intenses, souvent distingués dans les concours internationaux. Rivière du Mât est la première distillerie au monde à utiliser la technique de vieillissement dynamique pour créer son rhum traditionnel.

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Dans le souci de se développer en Métropole, la marque Rivière du Mât renoue avec ses origines et change d’identité visuelle. Pour l’occasion, la gamme entière a été revue avec en nouveauté une entrée de gamme qualitative : le Rhum blanc traditionnel 1L – 49 °, le Gold Barrel et le Royal Reserve. Créée en 1886 à Rivière-du-Mât et transférée à Saint-Benoît en 1984, c’est...