Dossiers

Ce dossier contient 6 articles

Sécurité alimentaire : un enjeu stratégique

  • Réunion

    L’eau du robinet est-elle de bonne qualité ?

    Pas moins de 3 000 prélèvements d’eau sont effectués chaque année et les échantillons analysés localement et, pour certains, envoyés dans des laboratoires en Métropole. De quoi montrer que la qualité varie beaucoup...

  • Réunion

    Et s’il n’y avait plus d’eau ?

    Il tombe en moyenne 7,5 milliards de m3 d’eau de pluie par an à La Réunion, mais seulement 1 % est consommé. En théorie, il n’y aurait donc pas de quoi craindre une pénurie. Mais ce n’est pas si sûr…

  • Réunion

    La Réunion ne peut pas produire tout ce qu’elle mange

    Le problème est tout simplement géographique. L’île ne dispose que de 421 km2 de superficie agricole utilisée (SAU), soit moins de 20 %, contre 50 % en Métropole. De plus cette SAU est majoritairement occupée par la...

  • Réunion

    Sécurité alimentaire : un enjeu stratégique

    L’alimentation représente le premier poste budgétaire des ménages si l’on ajoute aux achats en magasin ou au marché les dépenses dans les restaurants. C’est dire si le sujet est important. Le concept de sécurité...