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La force de son entreprise :
Des prises de décision rapides, une équipe solide et motivée, l’innovation et la créativité.

Les qualités requises, selon-lui, pour faire son métier :
La persévérance, la patience et une bonne relation humaine.
 
Ses innovations :
L’utilisation de la technologie ! Avec une levée de fonds par « crowd funding », des commandes en ligne depuis 2012, l’utilisation du GPS pour suivre les livraisons par scooter, l’utilisation de tablettes lors des livraisons clients, le développement d’un système propre pour une supervision des commandes et des recettes, et pour limiter ses coûts administratifs.

Ses perspectives :
L'ouverture de son premier outlet et de la publicité innovante.



Pourquoi participer au Tecoma Award :

« Participer au Tecoma Espoir, sur le parrainage de Lawrence est un grand honneur. C'est très valorisant et il toujours intéressant de rencontrer des personnes dans le même état d’esprit entrepreneurial ».

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