Eco Austral

Découvrez tous nos articles en illimité. Je m’abonne

Logo Eco Austral
n

Eco Austral

L’enseigne d’origine sud-africaine Ocean Basket lance son 1er restaurant pieds dans l’eau au Caudan Waterfront. Spécialisé dans la cuisine de fruits de mer « Mediterranean Home of Seafood », elle a été créée en 1995. Elle est aujourd’hui dans 16 pays, dont 9 États africains, et compte 200 restaurants.
Maurice

Ocean Basket ouvre son 1er restaurant pieds dans l’eau au Caudan Waterfront

L’enseigne d’origine sud-africaine Ocean Basket lance son 1er restaurant pieds dans l’eau au Caudan Waterfront. Spécialisée dans la cuisine de fruits de mer « Mediterranean Home of Seafood », elle a été créée en 1995. Elle est aujourd’hui présente dans 16 pays, dont 9 États africains, et elle compte 200 restaurants.

Spécialisé dans la cuisine de fruits de mer « Mediterranean Home of Seafood », Ocean Basket a été créée en 1995. – DR

Cette nouvelle table a été inaugurée ce 24 janvier 2023 en présence de nombreuses personnalités, dont les co-fondateurs d’Ocean Basket, Fats et George Lazarides ; le CEO du groupe Rogers, Philippe Espitalier-Noël ; le CEO de Rogers Hospitality, Thierry Montocchio ; ainsi que le Chief Operation Officer du Restaurant Cluster de Rogers Hospitality, Kareesh Manraj.

De gauche à droite : Fats Lazarides, co-fondateur d’Ocean Basket ; Kaveesh Manraj, COO du Restaurant Cluster de Rogers Hospitality ; Thierry Montocchio, CEO de Rogers Hospitality ; Philippe Espitalier-Noël, CEO du groupe Rogers et George Lazarides, co-fondateur d’Ocean Basket. – DR

Pour les amateurs de délices marins, ce nouvel antre des saveurs est une nouvelle adresse gourmande : des plats à base de produits issus de la pêche durable à des prix abordables. Cerise sur le gâteau : cette inauguration s’accompagne du lancement d’un nouveau menu, composé d’une trentaine de plats emblématiques.

L’équipe du restaurant Ocean Basket du Caudan Waterfront avec les co-fondateurs de l’enseigne et le top management du groupe Rogers. – DR

Ocean Basket Port-Louis est le premier restaurant de la franchise à Maurice à offrir un service de réservation.

L’enseigne d’origine sud-africaine Ocean Basket lance son 1er restaurant pieds dans l’eau au Caudan Waterfront. Spécialisé dans la cuisine de fruits de mer « Mediterranean Home of Seafood », elle a été créée en 1995.  Elle est aujourd’hui dans 16 pays, dont 9 États africains, et compte 200 restaurants.
Philippe Espitalier-Noël, CEO du groupe Rogers, et Thierry Montocchio, CEO de Rogers Hospitality, procédant à la cérémonie traditionnelle du « plate breaking », censée porter chance au nouveau restaurant. – DR