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Marie Angela Lisette, meilleur sommelier lors du festival La Paulée
Maurice

Marie Angela Lisette, meilleur sommelier lors du festival La Paulée

Marie Angela Lisette, sommelière depuis deux ans au Constance Lemuria, aux Seychelles, a été sacrée meilleur sommelier lors de la 7ème édition du festival La Paulée by Constance Hotels & Resorts. L’événement, qui réunit chaque année des vignerons de renom et propose des festins d’exception, s’est tenu du 13 au 18 mai 2024 au Constance Prince Maurice et au Constance Belle Mare Plage. Le concours du « Meilleur sommelier » a, pour sa part, eu lieu au Deer Hunter Restaurant, le 17 mai.

« Le niveau était des plus élevés », indique Thierry Kasprowicz, président de l’Association des sommeliers de l’île de La Réunion, qui était à la tête jury composé de vignerons internationaux, à savoir Matthew Day (Klein Constantia, Afrique du Sud), Peter-Allan Finlayson (Crystallum & Gabrielsklo-of, Afrique du Sud), Bernhard Ott (Weingut Ott, Autriche) et Jonathan Pabiot (Pabiot à Pouilly-sur-Loire, France), ainsi que de Fleur Edel Seebundhun, sommelière et responsable vins & formations chez Grays.

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