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Après une solide expérience de cuisinier en hôtel 5-étoiles, Selvan Chinan dirige aujourd’hui Vanille de l’Est, qui produit de la vanille, mais aussi d’autres épices, de...
Eco Austral – Actualités économiques et entreprises de l'Océan Indien
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Emmanuelle Coquet, Promotion Director du Bocuse d’or Mauritius, a présenté les huit candidats de la deuxième édition qui s’affronteront le 7 septembre 2023 à l’école h�...